1 min read
മത്തി ഇങ്ങനെ പച്ച കുരുമുളകിട്ട് പൊരിച്ചെടുക്കും എന്ന് നോക്കാം… ആവശ്യ സാധനങ്ങൾ: ചെറിയ മത്തി – അര കിലോ പച്ച കുരുമുളക് – 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെളുത്തുള്ളി...
FOOD
1 min read
1 min read
വെറൈറ്റി ആയി ഒരു പാലക്കാടൻ സ്പെഷ്യൽ മാങ്ങ പെരുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയാലോ. പാലക്കാട്ടെ ഏറ്റവും സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് ഈ മാങ്ങ പെരുക്ക്. കടുക് വറുത്ത തനിനാടൻ...
ചേരുവകള്‍ സാമ്പാര്‍ പരിപ്പ് – 100 ഗ്രാം കാബേജ് – 300 ഗ്രാം പച്ചമുളക് – 5 എണ്ണം ചെറിയ ഉള്ളി – 7 എണ്ണം വലിയ...
1 min read
ഇന്ന് ചായയ്‌ക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ ക്രിസ്പിയും സ്‌പൈസിയുമായ കിടിലന്‍ ബീഫ് വട വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ തയ്യാറാക്കിയാലോ ? ചേരുവകള്‍ 1. ബീഫ് എല്ലില്ലാത്തത് – കാല്‍ കിലോ...
1 min read
ബീഫ് കറിയും സാധാ ബീഫ് ഫ്രൈയും കഴിച്ച് മടുത്തവർക്ക് പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ഒരു അടിപൊളി റെസിപ്പി ബീഫ് വെച്ച് ഉണ്ടാക്കിയാലോ. ഒരു കിടിലം കൊതിയൂറും ഡ്രൈ ബീഫ് ഫ്രൈ...
1 min read
ചപ്പാത്തിക്കും ചോറിനുമൊപ്പവുമൊക്കെ കഴിക്കാന്‍ ഒരു കിടിലന്‍ പാവയ്ക്ക അച്ചാര്‍ തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാലോ… തീരെ കയ്പ്പില്ലാത്ത അച്ചാര്‍ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ പാവയ്ക്ക – 300...
1 min read
വെറും പത്ത് മിനുട്ട് മതി, മധുരം കിനിയും ജിലേബി സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. ബേക്കറികളില്‍ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില്‍ മധുരമൂറും ജിലേബി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ചേരുവകൾ മൈദ...
നല്ല പാലാ സ്റ്റൈലിൽ മീൻകറി ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ ? ആവശ്യ സാധങ്ങൾ: 1. മീൻ – 500 ഗ്രാം (നെയ്മീൻ, അയല, ചൂര, മത്തി) 2. തക്കാളി...
1 min read
വെള്ള കടല 250ഗ്രാം (വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തു വെച്ചതിനു ശേഷം ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിച്ചെടുക്കുക ) സവാള ചെറുത് 1 തക്കാളി 1ചെറുത് കുക്കുമ്പർ 1ചെറുത് സലറി അരിഞ്ഞത്...
1 min read
ചിക്കന്‍ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവര്‍ വളരെ കുറവായിരിക്കും. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ഉച്ചയ്ക്ക് ചിക്കന്‍കൊണ്ട് ഒരു കിടിലന്‍ ഡിഷ് ആയാലോ ? ചേരുവകള്‍ ചിക്കന്‍ ബ്രെസ്റ്റ് – 500 ഗ്രാം ഉപ്പ്...
