September 2024
M T W T F S S
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  
September 8, 2024

FOOD

ശരിരത്തിലെ അമിതകൊഴുപ്പും വണ്ണവുമെല്ലാം കുറച്ച് ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ വേണ്ടിയുള്ള ഒട്ടേറെ ഡയറ്റുകൾ നിലവിലുണ്ട് കീറ്റോ, ഇൻ്റർമിറ്റൻ്റ് ഫാസ്റ്റിങ്ങ്, ലോ കാർബ്, പാലിയോ, മെഡിറ്ററേനിയൻ, ഡാഷ് എന്നിങ്ങനെ നിരവധി...

അമിതമായി എണ്ണയും മറ്റ് ചേരുവകളും ആരോഗ്യത്തെ മോശമായി ബാധിക്കുമോ എന്ന് പേടിച്ചല്ലേ മിക്കപ്പോഴും ഇഷ്ടമായിട്ടും ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നത്. ഇനി അങ്ങനെ കഷ്ടപ്പെട്ട് ഒഴിവാക്കേണ്ട. ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ...

1 min read

പാഷന്‍ ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ചുരുക്കമായിരിക്കും. എന്നാൽ പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് കൊണ്ടുള്ള ചമ്മന്തി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കിയിട്ടുണ്ടോ? ഇല്ലെങ്കിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം   ഈ പാഷന്‍ഫ്രൂട്ട് ചമ്മന്തി. വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകൾ മാത്രം...

1 min read

ചിക്കന്‍റെ രുചികരമായ വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങൾ നമ്മുടെ നാട്ടിൽ സുലഭമാണ്. തട്ടുകട സ്റ്റൈൽ മുതൽ ഫൈവ് സ്റ്റാർ ഹോട്ടലുകളിൽ നൂറു കണക്കിന് ചിക്കൻ വിഭവങ്ങളുണ്ട്. ഇവിടെയിലാ, രുചിയൂറുന്ന തട്ടുകട...

വെജിറ്റബിൾ കുറുമ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം… ചേരുവകൾ: കാരറ്റ് – 1 മീഡിയം അരിഞ്ഞത് കോളിഫ്ലവർ – 1/2 കപ്പ് ഇതളുകളാക്കിയത് ബീൻസ് – 1/2...

ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവരുണ്ടോ? മധുരമേറിയതും രസകരവും ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ ഏറെയുള്ളതുമായ ജ്യൂസ് ഏത് പ്രായക്കാർക്കും ഒരു പോലെ ആശ്രയിക്കാവുന്ന ഒരു പാനീയമാണ്. ഓറഞ്ച് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ധാരാളമുള്ള ഒരു...

1 min read

മീൻ വിഭവങ്ങളിൽ പലർക്കും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപെടുന്ന ഒന്നാണ് കല്ലുമ്മക്കായ. നല്ല എരിവൂറും മലബാര്‍ സ്‌പെഷ്യല്‍ കല്ലുമ്മക്കായ നിറച്ചത് ഉണ്ടാക്കിയാലോ ? വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ നല്ല കിടിലന്‍...

1 min read

മധുരക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് എളുപ്പത്തില്‍ രുചിയുള്ള ഒരു പലഹാരമുണ്ടാക്കിയാലോ… നല്ല ക്രിസ്പ്പിയായി മധുരക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം. ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ മധുരക്കിഴങ്ങ് – 1 ഉപ്പ് –...

നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ ചിക്കന്‍ പോപ്‌കോണ്‍ സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ ? കുട്ടികലും മുതിര്‍ന്നവരും ഒരുപോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ചിക്കന്‍ പോപ്‌കോണ്‍ വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ? ചേരുവകള്‍ 1.ചിക്കന്‍...

ഹോട്ടലില്‍ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയില്‍ ചിക്കന്‍ മപ്പാസ് സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയാലോ ? നല്ല കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ ചിക്കന്‍ മപ്പാസ് വീട്ടിലുണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിയാലോ ? ചേരുവകള്‍ :...