ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റിന് ദോശയും ഇഡലിയും കഴിച്ച് മടുത്തോ? എങ്കിൽ ഇതൊന്ന് പരീക്ഷിച്ച് നോക്കൂ
രാവിലെ എന്നും ദോശയോ ഇഡലിയോ കഴിച്ച് മടുത്തോ? എങ്കിൽ ഉണ്ടാക്കാം ഒരു വെറൈറ്റി കിടിലൻ വിഭവം. കാണാൻ ഉണ്ണിയപ്പം പോലെ ഉണ്ടാവുമെങ്കിലും ടെസ്റ്റിൽ വേറെ രുചിയായിരിക്കും. കുട്ടികൾക്കൊക്കെ ഉറപ്പായും ഇഷ്ട്ടമാവും. എങ്ങനെ ഇത് ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം…
ആവശ്യ സാധനങ്ങൾ:
അരിപ്പൊടി – ഒരു കപ്പ്
തേങ്ങാ ചിരകിയത് – കാൽ കപ്പ്
കോഴിമുട്ട – 1 എണ്ണം
ഇളം ചൂടു വെള്ളം – 1 കപ്പ്
യീസ്റ്റ് – 1/4 ടീസ്പൂൺ
പഞ്ചസാര – 1 ടീസ്പൂൺ
ഉപ്പ് – ആവശ്യത്തിന്
ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം:
എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സിയിൽ ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക.
ദോശമാവിനേക്കാൾ ലൂസ് ബാറ്റർ ആയി വേണം അരച്ചെടുക്കാൻ.
ശേഷം ഉണ്ണിയപ്പ ചട്ടിയിൽ എണ്ണതേച്ച് മാവയൊഴിച്ച് തിരിച്ചും മറിച്ചും ഇട്ട് ചുട്ടെടുക്കാം.
തക്കാളി ചട്ണിയുടെ കൂടെയോ തേങ്ങാ ചട്നിയുടെ കൂടെ കൂട്ടി കഴിക്കാം.
