May 2025
M T W T F S S
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
May 9, 2025

FOOD

1 min read

ഒരു മാസം നീണ്ടു നിന്ന പ്രാർഥനകൾക്കും നോമ്പിനും വിരാമം കുറിച്ചു വിശുദ്ധിയുടെ ചെറിയ പെരുന്നാൾ വരവായി.ഒത്തു ചേരലിന്റെ പെരുന്നാൾ ഗംഭീരമാക്കാൻ തീൻമേശയിൽ ഒരുക്കാം വ്യത്യസ്തവും രുചികരവുമായ വിഭവങ്ങൾ. ടർക്കിഷ്...

1 min read

ബീഫ്‌ , അച്ചാറിട്ട്‌ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടൊ? അടിപൊളിയാണ്‌...  ബീഫ്‌ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം എങ്ങനെ എന്ന് പരിശോധിക്കാം. ____________ ചേരുവകൾ ___________ ബീഫ്‌ - 3 കിലോ കാശ്മീരി...

1 min read

തക്കാളി -1kg വിനാഗിരി -1/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര -1/2 കപ്പ് പച്ചമുളക് -4( വറ്റൽമുളക് -4 ) ഉപ്പ് -പാകത്തിനു ഏലക്കാ -4 ഗ്രാമ്പൂ-5 കറുവപട്ട -1...

1 min read

ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ പനീര്‍ - 200 ഗ്രാം തക്കാളി (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) - 2 എണ്ണം പച്ചമുളക് (നീളത്തില്‍ കീറിയത്) - 2 എണ്ണം സവാള (ചെറുതായി...

  വളരെ പണ്ടുകാലത്തുതന്നെ ആഹാരവസ്തുക്കൾ പഞ്ചസാരയിൽ സൂക്ഷിച്ചുവരുന്നുണ്ട്. തേനിൽ പഴങ്ങൾ സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കുന്നത് ഒരു സാധാരണരീതിയാണ്. അച്ചാറുകൾ പോലെ പഴങ്ങൾ പഞ്ചസാരയിലിട്ട് ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുന്നു."പഞ്ചസാര സൂക്ഷ്മജീവികളിൽനിന്നും ജലം വലിച്ചെടുക്കുന്നു....