FOOD

നാലുമണി ചായയ്ക്ക് കടിയായി എന്തുണ്ടാക്കും എന്ന് ആലോചിച്ച് ഇനി വിഷമിക്കേണ്ട. അരിപ്പൊടിയോ റവയോ ഇല്ലാതെ, മാവ് പുളിക്കാനായി മണിക്കൂറുകളോളം കാത്തുനിൽക്കാതെ വെറും അഞ്ചു മിനിറ്റിൽ ഗോതമ്പുപൊടി കൊണ്ട്...

ആരോഗ്യപ്രേമികൾ ഏറ്റെടുത്ത ഒരു സൂപ്പർഫുഡാണ് ചിയ സീഡുകൾ. കാഴ്ചയിൽ കുഞ്ഞനാണെങ്കിലും ഗുണങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ കേമനാണ്. ഫൈബർ, പ്രോട്ടീൻ, ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകൾ എന്നിവയുടെ കലവറയായ ഈ...

തിരക്കുകൾക്കിടയിൽ രുചികരമായ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ പലർക്കും സമയം കിട്ടാറില്ല. ഒരുപക്ഷെ മിക്കവരും രാവിലെയുള്ള ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്. ഇത് സ്ഥിരമാക്കിയാൽ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും. നിരവധി ഗുണങ്ങളുള്ള...

അടുക്കളയിൽ പലരും നേരിടുന്ന ഏറ്റവും വലിയ പ്രശ്നമാണ് പഞ്ചസാര ടിന്നുകളിൽ ഉറുമ്പ് കയറുന്നത്. ടിന്നുകൾ എത്ര ശക്തമായി അടച്ചുവച്ചാലും ഉറുമ്പ് കയറുന്നത് പതിവായിരിക്കുകയാണെന്ന പരാതിയാണ് മിക്കവർക്കും പറയാനുള്ളത്....

ചായ കുടിക്കാതെ ഒരു ദിവസം തള്ളിനീക്കാൻ പറ്റാത്ത നിരവധിപ്പേർ ഉണ്ടാകുമല്ലേ. അങ്ങനെയുള്ള ചായപ്രേമികൾക്ക് പരീക്ഷിച്ച് നോക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു വെറൈറ്റി റെസിപ്പിയാണ് പറയുന്നത്. അതെ, തേങ്ങ ചായ!...

അവധിക്കാലം ആഘോഷിക്കാൻ വീട്ടിൽ പല സാധനങ്ങളും പരീക്ഷിക്കാറുണ്ട്. അതിന്റെ കൂടെ മധുരമുള്ള പാൽ പേട പരീക്ഷിച്ചാലോ? ഈസി റെസിപ്പി ഇതാ.. ആവശ്യ സാധങ്ങൾ: പാൽ പൊടി –...

വേനൽക്കാലം ആരംഭിച്ചതേയുള്ളൂ, എങ്കിലും കേരളത്തിൽ ചൂട് ദിനംപ്രതി വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ് . വേനൽക്കാലത്തെ ഈ കഠിനമായ ചൂടിൽ നിന്നും രക്ഷനേടാൻ ശരീരത്തിന് കുളിർമയും ഉന്മേഷവും നൽകുന്ന ഒരു പാനീയമാണ്...

മുട്ടയെ പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടമായിട്ടാണ് കണക്കാക്കുന്നത്. മുട്ട കഴിക്കുന്നതിലൂടെ പ്രോട്ടീന്‍, ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പ്,തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം വര്‍ധിപ്പിക്കാനുള്ള കോളിന്‍, കാഴ്ചശക്തി വര്‍ധിപ്പിക്കുന്നതിനുളള ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ എന്നിവയെല്ലാം ലഭിക്കുന്നു. എങ്കിലും...