ഇന്ന് ഒക്ടോബർ 6 ദേശീയ നൂഡിൽസ് ദിനം. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന നൂഡിൽസിന് ഏകദേശം 4,000 വർഷത്തിലേറെ ചരിത്രമുണ്ടെന്ന് പറഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുമോ? 2000 BC...
FOOD
കേക്ക് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരായി ഒരുമുണ്ടാകില്ല, മധുരമൂറുന്ന കിടിന്‍ കേക്ക് ഇനി മുതല്‍ സിംപിളായി വീട്ടിലുണ്ടാക്കാം. കുക്കറില്‍ സോഫ്റ്റായ വാനില കേക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കിലായോ ? ചേരുവകള്‍ മൈദ...
മധുരമൂറും അവല്‍ വിളയിച്ചത് തയ്യാറാക്കിയാലോ ? കാലങ്ങളോളം കേടുവരാത്ത രീതിയില്‍ കിടിലന്‍ രുചിയില്‍ അവല്‍ വിളയിച്ചത് തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം ചേരുവകള്‍ 1.അവല്‍ – 250 ഗ്രാം...
ചേരുവകൾ : പഴം – 3 മൈദ – മുക്കാൽ കപ്പ് ദോശ മാവ് – മുക്കാൽ കപ്പ് ബേക്കിങ് സോഡ – കാൽ സ്പൂൺ ഉപ്പ്...
അമിതമായി എണ്ണയും മറ്റ് ചേരുവകളും ആരോഗ്യത്തെ മോശമായി ബാധിക്കുമോ എന്ന് പേടിച്ചല്ലേ മിക്കപ്പോഴും ഇഷ്ടമായിട്ടും ചിക്കൻ വിഭവങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നത്. ഇനി അങ്ങനെ കഷ്ടപ്പെട്ട് ഒഴിവാക്കേണ്ട. ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ...
പാഷന്‍ ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ് ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ചുരുക്കമായിരിക്കും. എന്നാൽ പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് കൊണ്ടുള്ള ചമ്മന്തി പരീക്ഷിച്ചുനോക്കിയിട്ടുണ്ടോ? ഇല്ലെങ്കിൽ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം ഈ പാഷന്‍ഫ്രൂട്ട് ചമ്മന്തി. വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകൾ മാത്രം...
ചിക്കന്‍റെ രുചികരമായ വൈവിധ്യമാർന്ന വിഭവങ്ങൾ നമ്മുടെ നാട്ടിൽ സുലഭമാണ്. തട്ടുകട സ്റ്റൈൽ മുതൽ ഫൈവ് സ്റ്റാർ ഹോട്ടലുകളിൽ നൂറു കണക്കിന് ചിക്കൻ വിഭവങ്ങളുണ്ട്. ഇവിടെയിലാ, രുചിയൂറുന്ന തട്ടുകട...
വെജിറ്റബിൾ കുറുമ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ എന്ന് നോക്കാം… ചേരുവകൾ: കാരറ്റ് – 1 മീഡിയം അരിഞ്ഞത് കോളിഫ്ലവർ – 1/2 കപ്പ് ഇതളുകളാക്കിയത് ബീൻസ് – 1/2...
ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവരുണ്ടോ? മധുരമേറിയതും രസകരവും ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ ഏറെയുള്ളതുമായ ജ്യൂസ് ഏത് പ്രായക്കാർക്കും ഒരു പോലെ ആശ്രയിക്കാവുന്ന ഒരു പാനീയമാണ്. ഓറഞ്ച് വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ധാരാളമുള്ള ഒരു...
മീൻ വിഭവങ്ങളിൽ പലർക്കും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപെടുന്ന ഒന്നാണ് കല്ലുമ്മക്കായ. നല്ല എരിവൂറും മലബാര്‍ സ്‌പെഷ്യല്‍ കല്ലുമ്മക്കായ നിറച്ചത് ഉണ്ടാക്കിയാലോ ? വെറും പത്ത് മിനുട്ടിനുള്ളില്‍ നല്ല കിടിലന്‍...
