ചിയ സീഡിന്റെ ഗുണങ്ങൾ
ചിയ സീഡ്‌സ് കാഴ്ചയിൽ വളരെ ചെറുതാണെങ്കിലും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുടെ കാര്യത്തിൽ മുൻപന്തിയിലാണ്. പാലിനേക്കാൾ 5 മടങ്ങ് കാൽസ്യവും, സാൽമൺ മത്സ്യത്തേക്കാൾ 8 മടങ്ങ് ഒമേഗ-3 കൊഴുപ്പും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, ചീരയേക്കാൾ 3 മടങ്ങ് ഇരുമ്പും ഓട്സിനേക്കാൾ 2 മടങ്ങ് നാരുകളും നൽകാൻ ഈ വിത്തുകൾക്ക് കഴിയും.
എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ഹൃദയസംരക്ഷണത്തിനും ദഹനപ്രക്രിയ സുഗമമാക്കാനും ചിയ സീഡ്‌സ് ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്. വെള്ളത്തിലോ പാലിലോ കുതിർത്തോ, സ്മൂത്തികളിലോ സലാഡുകളിലോ ചേർത്തോ ഇവ എളുപ്പത്തിൽ ശീലമാക്കാവുന്നതാണ്.
